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七律.戏题“特级黄山毛峰”

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发表于 2009-11-20 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼叶散金毫有霜,悠悠云雾展旗枪;
山中清梦遗松柏,海外春风传色香。
未见莲花能正志;只闻谢裕擅通商;
物稀每作官家贡,肯与书生试一尝?

注:传说明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室.....后来熊知县脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。另据茶经上记载如今所谓黄山毛峰是清光绪年间谢裕大茶庄所创制,创制后由在上海的英国茶商鉴定,从那时起才有黄山毛峰的规范制作工艺,行销海外。
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