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〖七绝〗饮“醉佳人”借句戏题七绝句兼谢叶大哥05-09-16惠寄茶叶!

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发表于 2005-9-23 21:03 | 显示全部楼层

〖七绝〗饮“醉佳人”借句戏题七绝句兼谢叶大哥05-09-16惠寄茶叶!


〖七绝〗饮“醉佳人”借句戏题七绝句兼谢叶大哥05-09-16惠寄茶叶!
拈花微笑脸忽藏,半为羞花半为郎。一曲清商茶韵老,临窗暗结白头霜!
2005.09.19于深圳
〖水〗:梧桐泉水。
〖时间〗:公元2005年9月22日。
〖茶〗:凤凰单丛(醉佳人青,红)。
〖器〗:瓷盖碗、随手泡、白瓷饮杯、玻璃公道、不锈钢过滤、白瓷赏茶。紫砂壶一个。
〖样〗:散茶。
〖水〗:梧桐泉水。
〖 醉佳人(青):干茶〗:干茶的味道浓烈,直扑你的鼻子。而且可以明显的感觉到茶叶的湿度是很低的。这完全可以从用双手微微拈搓一下即可看到茶叶被揉成粉末状。茶叶叶片比较薄。条索完整,比较长一点。
〖相机〗:佳能A510 。

 〖醉佳人(青):一水〗
     舌苔上略感涩味儿,估计是茶叶多而水放少了的缘故,水是在二沸未完三沸未到之时倾倒入盖碗中的.停留时间约10s。回味很醇厚,些许的涩意很快就被甘醇蜜味所代替。回甘的时间在3s之间。嗓子处便有一股浓厚的蜜意涌上来。久久化不开!






  〖醉佳人(青):二水〗
     舌苔上涩味儿稍退,茶水略薄,同时茶水在经过嗓子的时候会感到很滑爽的移位,厚滑的顺畅,但茶水略显粗。茶汤澄澈见底,余香袅袅!气通鼻腔。


〖醉佳人(青):三水〗:
   15s出汤。香味馥郁稍减,味道却愈醇厚。只是鼻腔内的气息不再是清爽的,原先的回甘速度在逐渐慢下来。或是我的山泉水煮老了的缘故!


〖醉佳人(?:四水〗:
   15s出汤。茶汤的颜色逐渐向浅色的方向发展,浅浅的香味却没有发生多么大的变化。回甘也逐渐的变得清浅起来。顺滑的质感依旧。


〖醉佳人(青):五水〗
25s。汤色橙黄明澈,香气的降低时很明显的,并开始出现水味儿,茶味儿恐怕从此刻开始要发生转变,要淡薄下去,水越来越顺滑,回甘越来越浅,持续时间越来越短!



〖醉佳人(青):六味〗:
30s。厚味有加,水的涩味退去太半。香味更加的清浅,若不是近距离的接触茶杯,则对香味会没有什么感觉,茶汤顺滑一般,回甘如五水所诉,新水煮沸情况如一水。



〖醉佳人(青):七味〗
40s。在增加出汤时间的情况下,茶汤的厚度亦有所增加。但是香气有损,清扬不高,若隐若现。鼻腔的感觉与寻常的没有多大的差别,回甘的持续时间更短,水味越来越大,茶味儿的消失速度增加。



〖醉佳人(青):八水〗:
40s。 薄水寡味!


〖醉佳人(青):葉底和戰場〗
倆字:幹凈整齊!沒有想到吧?葉底青綠相間,條索整齊幹凈.


〖醉佳人(青):小結〗
戰鬥從22日下午18:00開始到晚上10:20結束,一個人拍片片,一個人看水的煮沸程度,一個人上傳到電腦上經過簡單的PS調光。然后髮佈,一個人記錄品感,一個人體會其中的辛苦但是很甘甜的感覺!很纍,也覺得蠻有趣。這是自己的第二篇煎茶日記,卻沒有想到寫的裝佯的痲煩。
嘮叨完叻,說一些自己的缺點吧。有兩水因為在傳輸圖片的過程中忽視掉叻,所以煮老叻。感到很遺憾!以后多多註意就是叻。
正式的寫品嘗〖醉佳人(青)〗結論的文字等〖醉佳人(紅)〗和〖醉佳人(閤歡茶)〗(分兩種不同的飲用方式)寫完叻,再寫,可能是文言文或者是”賦“嘍!
发表于 2005-9-24 23:08 | 显示全部楼层

〖七绝〗饮“醉佳人”借句戏题七绝句兼谢叶大哥05-09-16惠寄茶叶!

品茶吗?
可惜我不喝茶啊!



发表于 2005-9-25 03:44 | 显示全部楼层

〖七绝〗饮“醉佳人”借句戏题七绝句兼谢叶大哥05-09-16惠寄茶叶!

图片好看,半为羞花半为郎这句也漂亮。
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