烟熏腊肉。两块腊肉

张长林

烟熏腊肉

十月份，肉价持续提升。熏腊肉的季节到了
我和兄弟每人出一份子钱。新鲜的猪肉，送到乡下
剩下的步骤需要母亲协助完成，再次清理干净，剔除骨头
这时候它完全没了猪的一样。例上盐巴；姜片葱蒜切截仔细擦拭
像我在浴室洗澡一样，仔细地打上肥皂。然后用水冲洗干净
想到此处我手中的刀不由得一顿
最好是茶籽壳和花生壳做燃料。腊肉会变得清新而味美，时间越长越好
减肥，少吃多动，想回到90斤
每天生火，又掐灭，生出缕缕青烟就好
过个三五天就没有了本来面目。滴出体内的油脂


今年第一次吃

兄弟从乡下回来，带了两块腊肉。其中一块是我的
忽略上面的烟熏和异香，还能找到斧子砍过的痕迹，骨头被剔除了
腊肉在他车上
叫兄弟带上我的腊肉去蹭饭
兄弟，把他的那一块给了老表
白菜煮至半熟。盘好榨出水分，未干。备用
两块腊肉半只猪，又被分成许多片薄薄的猪，有肥有瘦
看他们在锅里跑来跑去，又跑成一整只猪
老表的厨艺被点赞。碑酒来，白酒去，一盘腊肉

司音

沙发来读。表示我要消化下

苏紫烟

内核是好的，但是压得太紧实了，以至于叙述间，没有气口，和其它体裁的区分有点模糊。