【大家一起来练笔168期】清明

zhangzijing5885 · 发表于 2025-4-13 17:40

本帖最后由 zhangzijing5885 于 2025-4-13 18:00 编辑

文/zhangzijing5885

清明

细雨蒙蒙，烟雾缭绕
泥土湿润松软
田埂上的藁草鲜嫩
粗糙的手摘取了它们
做成清明粿，清香健康
配上柴火灶大锅翻炒的五花肉
称得上一种别致的享受
春笋争先恐后出来见世面
粗糙的手将其挖出去皮
用铁棒穿透笋节空腔
以防在柴火灶煮沸时爆炸
熟透之后取出浸冷水池一夜
翌日放入木榨里用千斤顶压扁
榨边的缝隙流出发酵的白色笋汁
虽然异味浓郁，物质匮乏时
也是一道独特的菜肴
压十天半月后搬入木棚或铁皮烤房
木炭的火力穿过黄泥灶眼
一批需要一两天且需翻覆多次
因为烤房极其闷热
需要经验丰富且吃得消的人
烘干的一片片整齐放入木设施
用竹篾分三或四段拉紧捆成捆
端午左右就有贩子来收购了
一百斤生笋大约可制五六斤笋干
一户总量从几百斤到几千斤不等
单价每年依行情都不同
没有外出挣钱的人
一年收入大致就靠这了
正年产量高些
偏年不能抱太大希望
这些成品销往上海等大城市
他们觉得还行，就是辛苦了些

滚轮子 · 发表于 2025-4-13 17:47

比较长，偏实的表达

这里有阳光 · 发表于 2025-4-13 17:49

细腻的写实

zhangzijing5885 · 发表于 2025-4-13 17:52

滚轮子发表于 2025-4-13 17:47
比较长，偏实的表达

描述南方高山农村的一些清明农事，朴实，就写实一点。他们的劳动就是实实在在的，没有掺半点假。数票子的时候，也是发自内心的开心。

zhangzijing5885 · 发表于 2025-4-13 17:55

这里有阳光发表于 2025-4-13 17:49
细腻的写实

通过这些叙述朴实的劳动和生活，不拔高，也不拉低。

这里有阳光 · 发表于 2025-4-13 17:58

继续

墨指含香 · 发表于 2025-4-15 18:46

提上读～

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