教你几招【和写诗无关,禁止跟帖】

青青小草

怎么吃肉，简单的方法，猪肉可以买点肋排，买的时候就让人家给弄成小块，回来洗干净，放在锅里。放上凉水，多放些。等水开了，把沫撇干净。再放上姜片，葱段，大料，香菇。
筷子能扎进肉了就快熟了，肉可以蘸生抽王【酱油】吃，喝汤时放点盐和香菜末。

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羊肉也可以买肋排，和猪肋排一个做法。
还可以把羊肉切成小碎块，熬粥吃。
锅热了，放上油，放一个大料，变色了，放姜，葱，烹酱油，倒水。开了放米，快熟了，放菜叶，盐。

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鸭子也可以那样做，就是不用放香菇。
熟了汤里放白菜叶，喝多少，弄多少汤，因为放了菜的汤最多只能放一夜，夏天只能当天喝。

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猪，羊，鸭，鸡做红色的，就要炒色。
洗干净后，放在开水里煮一下，捞出。控净水，锅热了，放油，放白糖，用铲子不停的转动，等糖刚冒白烟，把肉倒锅里，用铲子翻个，让肉均匀上色，然后放大料，葱，姜，桂皮，少量白糖，盐，水。水要放合适，够把肉做熟了消耗的水。如果想拿肉汤再烩菜，就再多放点水。

西菱

呀呀精致的生活

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蒸窝头：
用开水浇到玉米面上，一边用筷子搅动，水流要均匀。
等到剩下盆边盆底还有点干面，就可以了。再用手把面弄匀，如果不行，就再放点开水。【如果夏天，就用暖壶不太热的水浇】
锅里放上凉水，蒸壁，笼布，不会蒸窝头，可以蒸成饼子。窝头用一个手指弄个洞就可以。
锅开了，记钟点，30分钟就熟了。锅里的水别少了，这期间听着点，锅别烧干了。有一次就知道放多少水合适。