走一走，瞧一瞧，吃一吃

cindy

上海大闸蟹
在在做菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。用手抓蟹时，记得两只手指抓蟹背两侧，这样它夹不到你。
大闸蟹
脚顺关节折起来，准备线，先横绑在绕个十字，顺便把切好的姜片绑上去。
绑好的阳澄湖大闸蟹
放盘子里，加料酒，放入蒸锅。切姜末，放碟子里，加盐，鸡精，醋。喜欢用酱油的可以放酱油，不过本人认为放酱油会掩盖北京大闸蟹
的香味，实在不好吃。把做好姜醋的碟子放在北京阳澄湖大闸蟹
上面，一起如果蒸，冷水，火不要太大，蟹背红头即好。大概20分钟。
蟹状元阳澄湖大闸蟹http://www.dzx021.com/

琪琪格

半遮面

渔郎

警告，不许做广告。
再犯禁言