[转帖]又逢核桃开竿时

祖母绿 · 发表于 2003-9-6 09:03

苏兄文优于诗。。。我家附近的山上也有零星的核桃树，树上的果实很少有人采摘。。。在这里顺便请教一个问题，打下来的核桃外面有一层厚厚的青皮，在您那里一般采用的最简洁的去皮方法，能否介绍一下呢？

苏堤春柳2003 · 发表于 2003-9-6 09:32

现在有一种机器，专门将青蒲加工成果实。以前，我们家乡是用专门的磨剥皮的。我不知道你在哪里，果实多不多？数量少就只有手工剥了。

红枫 · 发表于 2003-9-6 09:39

营养很好的。呵呵

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